|
Romige Pasta Met Prei En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. fussili, peper, 1 courgette, 25 gr. boter, 250 gr. prei, 1 blik geconc. aspergesoep (400 gr.), 150 gr. geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar. Snijd de courgette in blokjes de prei in reepjes. Smelt de boeter in een braadpan, roer de courgette en prei erdoor en laat ze afgedekt zachtjes beetgaar worden in ca. 5 min. Af en toe roeren. Roer de uitgelekte macaroni samen met de soep door de groenten, laat alles al roerende door en door warm worden en voeg peper toe.
|
|
|